7月7日下午(wu)，由科立(li)博(bo)和(he)德(de)國(guo)(guo)科羅尼(ni)等聯合主(zhu)辦的(de)玉米青貯“360”(低碳(tan)?高效?優質)技術(shu)研討直(zhi)播活(huo)動成功舉辦。下面就讓我們一起回顧直(zhi)播中由德(de)國(guo)(guo)科羅尼(ni)農機有限(xian)(xian)公司青貯機產品總監Daniel Büter和(he)科羅尼(ni)(天津(jin))機械(xie)有限(xian)(xian)公司副總經理姜承希針對青貯玉米切割和(he)籽粒破碎技術(shu)及效果評估(gu)相關內容的(de)精彩回顧。

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　　青貯玉米切割和籽粒破碎技術及效果評估

　　Daniel Büter丹尼爾·比特先生(sheng)姜承希

　　德國科羅尼農(nong)機(ji)(ji)有限(xian)公(gong)司青貯機(ji)(ji)產品總(zong)監科羅尼(天津)機(ji)(ji)械有限(xian)公(gong)司副(fu)總(zong)經(jing)理

　　優質的青貯(zhu)玉(yu)米(mi)可降低養殖成(cheng)本、提(ti)(ti)高產奶量及(ji)牛奶質量，同(tong)時對奶牛健康(kang)有積極影(ying)響。下面我圍繞青貯(zhu)玉(yu)米(mi)收(shou)獲環(huan)節的技(ji)術要點展開分(fen)享，核心在(zai)于通(tong)過優化機械收(shou)獲工藝，提(ti)(ti)升青貯(zhu)品質，最終幫助牧場(chang)降本增效。

　　青貯玉米收獲的關鍵環節與技術要求

　　青貯機的性能直接影響收獲質量，核(he)心環節包括割臺、喂入預(yu)壓(ya)、切碎、籽(zi)粒碾壓(ya)，具體(ti)要(yao)求如下：

　　1.割臺設計

　　需保(bao)證(zheng)玉米植(zhi)株(zhu)以平穩、直(zhi)線軌跡輸送，減少掉棒、纏(chan)繞，確保(bao)植(zhi)株(zhu)垂直(zhi)進(jin)入切碎(sui)環節，為(wei)精準(zhun)切割奠定基礎。科羅尼割臺采(cai)用獨有(you)(you)的鏈軌結構，實現植(zhi)株(zhu)直(zhi)立(li)輸送與(yu)有(you)(you)序進(jin)入機(ji)體。

　　2.喂入與預壓

　　喂入系(xi)統需在輸送過程中對物料進行充分預壓，且預壓行程要長(chang)。

　　預壓可確(que)保物料緊實，便于后續均勻切(qie)割(類似切(qie)韭菜時按壓固定(ding))。

　　長行程能避免(mian)物料(liao)“反抗”，保證縱向進(jin)入(ru)狀態，同(tong)時降低(di)異物(石塊、金屬)進(jin)入(ru)的風險。

　　3.切碎環節

　　依賴(lai)高(gao)速旋轉(zhuan)的切碎滾(gun)(gun)筒，刀片(pian)呈斜(xie)度(du)排(pai)列以減少阻力(li)，滾(gun)(gun)筒直徑越大、配重越靠外，切割(ge)速度(du)與力(li)度(du)越優。

　　關鍵是“切斷(duan)精度(du)(du)”：需與設定長(chang)度(du)(du)(如10毫米)高度(du)(du)吻合，切割長(chang)度(du)(du)均勻一致(zhi)(zhi)，超(chao)長(chang)段(>19毫米)，否則會導致(zhi)(zhi)奶牛挑食、營養攝入不均，影響產奶量與健康。科羅尼設備可提供根據牧場切斷(duan)長(chang)度(du)(du)需求的(de)各種配置。

　　常見問題：動(dong)刀(dao)與定刀(dao)間隙(xi)不當會導致切割(ge)誤差(cha)，需(xu)通過“多調刀(dao)”保證間隙(xi)合理，而非單純(chun)磨(mo)刀(dao)。

　　4.籽粒碾壓器

　　核(he)心功能是碾壓(ya)莖稈、破(po)碎籽粒(li)，提升適口(kou)性與發酵效率(lv)，同時最大化營養吸收。

　　技(ji)術要點：輥子表面應(ying)具備利于(yu)碾磨和搓擦的特性(xing)，籽粒破碎(sui)輥表面結構(gou)材質(zhi)應(ying)堅(jian)硬(ying)、耐(nai)磨。科(ke)羅尼OptiMaxx籽粒破碎(sui)輥齒形輪廓(kuo)呈5°角分布，通(tong)過(guo)螺旋斜尺(chi)設計實現縱(zong)橫向深度處理，可實現揉(rou)搓和剪切(qie)效應(ying)，更(geng)有(you)創新鍍(du)層工藝(yi)，使(shi)用壽(shou)命更(geng)長。

　　在(zai)既定(ding)切割長度和較快(kuai)作(zuo)業速(su)(su)(su)(su)(su)度下(xia)，想(xiang)要獲得更好的(de)(de)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)強度可(ke)(ke)通過以下(xia)調整實現：1)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)輥子(zi)轉(zhuan)速(su)(su)(su)(su)(su)差(cha)：兩(liang)輥相對旋轉(zhuan)且存在(zai)轉(zhuan)速(su)(su)(su)(su)(su)差(cha)產生(sheng)碾(nian)壓與(yu)搓擦(ca)效果。轉(zhuan)速(su)(su)(su)(su)(su)差(cha)越(yue)大(da)(da)(da)，籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)效果越(yue)好，用(yong)戶可(ke)(ke)根據需要選裝(zhuang)30%，40%或50%速(su)(su)(su)(su)(su)差(cha)。2)更大(da)(da)(da)的(de)(de)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)輥直(zhi)徑(jing)，直(zhi)徑(jing)越(yue)大(da)(da)(da)，處(chu)理(li)(li)面積與(yu)線速(su)(su)(su)(su)(su)度越(yue)高，籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)效果越(yue)好。科羅(luo)尼(ni)標配(pei)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)輥250毫(hao)米,更有業內最大(da)(da)(da)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)輥305毫(hao)米可(ke)(ke)供選擇(ze)，可(ke)(ke)增(zeng)(zeng)加(jia)11%的(de)(de)處(chu)理(li)(li)面積和20%的(de)(de)圓周線速(su)(su)(su)(su)(su)度! 3)合理(li)(li)的(de)(de)籽(zi)粒(li)破(po)碎(sui)(sui)(sui)間隙，過小會(hui)增(zeng)(zeng)加(jia)磨(mo)損與(yu)能耗(hao)，過大(da)(da)(da)則處(chu)理(li)(li)不充分。

　　技術效果的評估與效益

　　CSPS評分(fen)(玉米青(qing)貯籽粒處理評分(fen))：反映淀(dian)粉破碎與消化率(lv)，>70%為優(you)質(zhi)。高評分(fen)可(ke)減少精飼料使(shi)用，降(jiang)低成本(ben)。

　　2024年無關聯第三方對(dui)主流品牌(pai)青貯機在(zai)田間測試實(shi)驗顯示(同(tong)地塊及(ji)同(tong)等參數設定)，科(ke)羅尼Big X780在(zai)切斷(duan)均(jun)勻性(超長(chang)段比例最低(di))、籽粒(li)破(po)碎效(xiao)果(guo)(CSPS評分最高)上表現(xian)格外優異(yi)，科(ke)羅尼BiGX780在(zai)50%速差下可實(shi)現(xian)CSPS評分高達87.81%。

　　案例(li)對比：德(de)國(guo)兩牧(mu)(mu)場的(de)對比顯示，使用CSPS評分更(geng)高(gao)(82% vs 60%)的(de)青(qing)貯玉米的(de)牧(mu)(mu)場B，雖然(ran)飼料(liao)配方成本略低，但產奶量和每頭牛(niu)每天的(de)盈利都高(gao)于牧(mu)(mu)場A，IOFC(扣(kou)除飼料(liao)成本的(de)收益)高(gao)出(chu)約0.8歐元(yuan)/頭/天。500頭牛(niu)牧(mu)(mu)場每天通過飼喂(wei)不(bu)同CSPS分值青(qing)貯玉米可節省≈3300元(yuan)人民幣！

　　由此證明高(gao)品質青貯玉米可節(jie)省其他飼(si)料用(yong)量，降(jiang)低總(zong)成本，提高(gao)效益。

　　結論

　　青貯玉米(mi)收(shou)獲環節的精準切斷、充(chong)分碾壓揉搓與(yu)破碎(sui)是提升品質(zhi)(zhi)的核(he)心。選擇(ze)具備(bei)強(qiang)大(da)動力、合理割臺設(she)計(ji)、高(gao)效預(yu)壓與(yu)切碎(sui)系統、優質(zhi)(zhi)籽粒碾壓器的青貯機(ji)(如科羅尼設(she)備(bei))，可產(chan)出高(gao)品質(zhi)(zhi)青貯，最(zui)終實現(xian)牧(mu)場“降本增(zeng)效”。

　　專家精彩問答

　　Q1：德(de)國奶農對揉(rou)絲(揉(rou)搓)青(qing)貯的切割長(chang)度的認識？

　　Daniel Büter：在德國乃至整個歐洲，大(da)約(yue)十年(nian)前(qian)揉絲(si)(揉搓(cuo))曾是(shi)一個被提出的(de)理念，但近幾年(nian)這種呼聲逐年(nian)減少，過(guo)去兩三年(nian)幾乎聽(ting)不(bu)到太(tai)多關(guan)于(yu)揉絲(si)的(de)討論了。不(bu)過(guo)，奶農和機器(qi)使(shi)用者并未完全否定(ding)揉絲(si)的(de)所(suo)有概(gai)念，而是(shi)保留了其中(zhong)關(guan)于(yu)籽(zi)粒破(po)(po)碎(sui)的(de)那部分。現在歐洲把籽(zi)粒破(po)(po)碎(sui)程(cheng)度作為(wei)收(shou)獲期間的(de)重中(zhong)之重。

　　目前在德國和(he)歐(ou)洲，比較流(liu)行(xing)的切割長度是10毫米甚至以下，大約在8-10毫米之間。趨勢是盡(jin)量切短(duan)，以便在飼(si)料攪拌車中與同(tong)樣切短(duan)的其(qi)它飼(si)料混合，盡(jin)量減少奶牛(niu)挑食(shi)的情況(kuang)。

　　Q2：青貯收割(ge)機(ji)(進口/國產)哪種型號的好(hao)？

　　姜承希(xi)：因為Daniel對中國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)收(shou)割(ge)機生產(chan)企(qi)業了解不(bu)多，所以我來簡(jian)單回答。全(quan)球范圍內(nei)主流的(de)(de)青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)機企(qi)業大約有(you)四五十家。比如(ru)克(ke)拉斯、約翰迪爾(er)、紐荷蘭、芬特等。從機器(qi)本身的(de)(de)價格(ge)角度(du)考慮，國(guo)(guo)產(chan)機器(qi)優(you)勢(shi)明顯(xian)，價格(ge)通(tong)常在(zai)(zai)70-100萬(wan)(wan)左右，而進口設(she)(she)備(bei)低配(pei)也(ye)要300多萬(wan)(wan)，甚至400多萬(wan)(wan)。好壞不(bu)能簡(jian)單評判，進口設(she)(she)備(bei)在(zai)(zai)收(shou)割(ge)效率、收(shou)割(ge)的(de)(de)青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)的(de)(de)質量(liang)(liang)、穩(wen)定性、以及加工效果上通(tong)常有(you)優(you)勢(shi)，這些優(you)勢(shi)會轉化成(cheng)奶牛的(de)(de)健康和產(chan)奶量(liang)(liang)，獲得更好的(de)(de)綜(zong)合效益(yi)。牧場需要根據自身經濟(ji)實力和目標進行理性選擇。

　　Q3：科(ke)羅尼青(qing)貯(zhu)機是如何(he)控制青(qing)貯(zhu)劑噴灑量？

　　Daniel Büter：科羅尼有(you)兩種模式(shi)：(1)粗略(lve)添加模式(shi)：使用(yong)一(yi)個275升(sheng)的添加劑液箱，位于駕駛室(shi)右側。噴頭無(wu)需更(geng)換(huan)，通過電控(kong)泵控(kong)制流量(liang)，噴灑量(liang)可在0.5升(sheng)/分鐘到7.5升(sheng)/分鐘之(zhi)間(jian)調(diao)節。(2)小(xiao)菌(jun)罐模式(shi)：帶有(you)保溫功能，用(yong)于添加活菌(jun)。流量(liang)可在0.03升(sheng)/分鐘到0.25升(sheng)/分鐘之(zhi)間(jian)調(diao)節，也可以(yi)按(an)每噸多少升(sheng)來計量(liang)。這些添加量(liang)都事先(xian)在操(cao)作面板里設定好，機器(qi)會(hui)按(an)指令執行。

　　噴(pen)灑位置最好在籽(zi)(zi)粒(li)(li)破碎器(qi)、籽(zi)(zi)粒(li)(li)碾壓器(qi)之后，特別是拋送風機(ji)(或稱加速器(qi)、拋送器(qi))處，這樣能更精確地讓添加劑覆(fu)蓋到所有顆粒(li)(li)上。

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